ul. Moszyńskiego 9, 30-698 Kraków
tel. +48 660 773 553
Poniżej znajdują się propozycje menu okolicznościowego, a także komunijnego. Istnieje możliwość przygotowania dań zgodnie z sugestią zamawiającego,a także modyfikacja zaproponowanych potraw, tak aby każdy z klientów był zadowolony. Każda z zaproponowanych potraw wykonywana jest z należytą starannością oraz dbałością o smak, ale także estetykę. Poniżej znajdują się również zdjęcia niektórych z potraw.
Zupa
(do wyboru)
tradycyjny rosół z makaronem,
krem z pomidorów ze świeżej bazylii z grzankami,
krem z brokułów z groszkiem ptysiowym
krem z białych warzyw z chipsem bekonowym
Danie główne
(do wyboru)
polędwiczki wieprzowe z sosem serowym,
kieszonka z serem mozarellą i groszkiem zielonym,
de volaile,
roladka drobiowa z brokułem i suszonymi pomidorkami,
sakiewka z indyka z kolorowym farszem
ryba w sosie cytrynowym
tagiatelle w sosie kurkowym
Dodatki
(do wyboru)
ziemniaczki młode z masełkiem i koperkiem,
ryż po kreońsku,
kluski śląskie,
trzy surówki do wyboru: kapusta biała, marchewka z jabłkiem, mizeria, surówka z selera i rodzynek, buraczki zasmażane, kapusta pekińska z majonezem
Deser
(do wyboru)
puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną,
szarlotka z lodami,
sernik z musem truskawkowym
beza z owocami i serkiem mascarpone
Zimna płyta
półmisek własnych wędlin:
zestaw 1: schab ze śliwką, karkówka pieczona, pasztet z żurawiną
zestaw 2: kiełbasa swojska, kabanos, salami
dwa rodzaje sałatek do wyboru:
sałatka jarzynowa,
sałatka caprese z bazylią,
sałatka z kurczakiem i chrupiącym makaronem,
sałatka z szynką, papryką czerwoną i prażonym słonecznikiem,
sałatka porowa z pieczarkami i kukurydzą,
sałatka brokułowa z jajkiem
galaretki drobiowe
rolowana tortilla z szynką i serem lub łososiem wędzonym
pieczywo mieszane
rolada szpinakowa z łososiem
jajka nadziewane kolorowymi pastami
Napoje
kawa i herbata (bez ograniczeń)
soki i woda z cytryną (bez ograniczeń)
napoje gazowane- 0.2 l na osobę
Istnieje możliwość przygotowania odrębnego menu dla dzieci !
Propozycja:
Rosół z makaronem, krem z pomidorów ze świeżej bazylii i groszkiem ptysiowym, nuggetsy z frytkami i surówką z marchewki i brzoskwini.
Dodatkowe danie ciepłe:
soczysty filet owinięty w boczku i ziołach
pieczone ziemniaki
rukola z pomidorkami koktajlowymi w sosie vinegret
rolada z kurczaka faszerowana szpinakiem w sosie serowym
ryż
kapusta pekińska
karkówka w sosie pieczeniowym
kluski śląskie
modra kapusta
żurek na wędzące z kiełbasą i jajkiem
gulasz wołowy
zupa tajska
zupa meksykańska
barszcz czerwony z krokietem
bakłażan faszerowany
Przystawka
(do wyboru)
kurczak balsamiczny na miksie sałat z pomidorkami koktajlowymi
carpachio z pieczonego buraka z roszpunką, z orzechami i serem parmeńskim
pasztet z indyka z żurawiną podany na rukoli
tatar ze śledzia z jabłkiem i cebulką
sałatka a la cezar
Zupa
(do wyboru)
krem borowikowy z grzankami
polewka kminkowa z makaronem naleśnikowym
krem z pomidorów i świeżej bazylii
krem brokułowy z grzankami
Danie obiadowe
(do wyboru)
roladka drobiowa faszerowana brokułami w sosie pleśniowym, ryż po kreolsku, surówka z kapusty pekińskiej
duszona karkówka, kaszotto z borowikami, karmelizowana marchewka
polędwiczka wieprzowa z ziemniakiem pieczonym, czerwona kapusta w winie
pstrąg z grilla z sosem chrzanowym, grillowane warzywa
de volaile, ziemniaki z koperkiem, surówka z selera
pieczeń z szynki w sosie czarnego pieprzu, kluski śląskie, kapusta czerwona
Danie gorące
(do wyboru)
wołowina po burgudzku (gulasz wołowy z warzywami i czerwonym winem)
barszcz czerwony z krokietem
soczysty filet owinięty w boczku i ziołach
tagliatelle w sosie śmietanowo-borowikowym
rogal nadziewany pieczarkami i serem żółtym podany z barszczem czerwonym
Zimna płyta
półmisek własnych wędlin:
zestaw 1: schab ze śliwką, karkówka pieczona, pasztet z żurawiną
zestaw 2: kiełbasa swojska, kabanos, salami
dwa rodzaje sałatek do wyboru:
sałatka jarzynowa,
sałatka caprese z bazylią,
sałatka z kurczakiem i chrupiącym makaronem,
sałatka z szynką, papryką czerwoną i prażonym słonecznikiem,
sałatka porowa z pieczarkami i kukurydzą,
sałatka brokułowa z jajkiem
galaretki drobiowe
rolowana tortilla z szynką i serem
pieczywo mieszane
Napoje
kawa i herbata (bez ograniczeń)
soki i woda z cytryną (bez ograniczeń)
napoje gazowane- 0.2 l na osobę
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Firma cateringowa "ADDA" to nowa na rynku firma zajmująca się obsługą zarówno większych jak i mniejszych imprez okolicznościowych, dostawą cateringu do firm i miejsc pracy, a także obsługą indywidualnych klientów.
Siedziba biura znajduje się w Swoszowicach na ul. Moszyńskiego 9.
Numer kontaktowy: +48 660-773-553
Kontakt telefoniczny możliwy w godzinach: 9:00- 17:00