ul. Moszyńskiego 9, 30-698 Kraków

tel. +48 660 773 553

Poniżej znajdują się propozycje menu okolicznościowego, a także komunijnego. Istnieje możliwość przygotowania dań zgodnie z sugestią zamawiającego,a także modyfikacja zaproponowanych potraw, tak aby każdy z klientów był zadowolony. Każda z zaproponowanych potraw wykonywana jest z należytą starannością oraz dbałością o smak, ale także estetykę. Poniżej znajdują się również zdjęcia niektórych z potraw.

Przykładowe MENU

Propozycja menu komunijnego

 

Zupa

(do wyboru)

tradycyjny rosół z makaronem,

krem z pomidorów ze świeżej bazylii z grzankami,

krem z brokułów z groszkiem ptysiowym

krem z białych warzyw z chipsem bekonowym

Danie główne

(do wyboru)

polędwiczki wieprzowe z sosem serowym,

kieszonka z serem mozarellą i groszkiem zielonym,

de volaile,

roladka drobiowa z brokułem i suszonymi pomidorkami,

sakiewka z indyka z kolorowym farszem

ryba w sosie cytrynowym

tagiatelle w sosie kurkowym

Dodatki

(do wyboru)

ziemniaczki młode z masełkiem i koperkiem,

ryż po kreońsku,

kluski śląskie,

trzy surówki do wyboru: kapusta biała, marchewka z jabłkiem, mizeria, surówka z selera i rodzynek, buraczki zasmażane, kapusta pekińska z majonezem

Deser

(do wyboru)

puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną,

szarlotka z lodami,

sernik z musem truskawkowym

beza z owocami i serkiem mascarpone

Zimna płyta

półmisek własnych wędlin:

zestaw 1: schab ze śliwką, karkówka pieczona, pasztet z żurawiną

zestaw 2: kiełbasa swojska, kabanos, salami

dwa rodzaje sałatek do wyboru:

sałatka jarzynowa,

sałatka caprese z bazylią,

sałatka z kurczakiem i chrupiącym makaronem,

sałatka z szynką, papryką czerwoną i prażonym słonecznikiem,

sałatka porowa z pieczarkami i kukurydzą,

sałatka brokułowa z jajkiem

galaretki drobiowe

rolowana tortilla z szynką i serem lub łososiem wędzonym

pieczywo mieszane

rolada szpinakowa z łososiem

jajka nadziewane kolorowymi pastami

Napoje

kawa i herbata (bez ograniczeń)

soki i woda z cytryną (bez ograniczeń)

napoje gazowane- 0.2 l na osobę

Istnieje możliwość przygotowania odrębnego menu dla dzieci !

Propozycja:

Rosół z makaronem, krem z pomidorów ze świeżej bazylii i groszkiem ptysiowym, nuggetsy z frytkami i surówką z marchewki i brzoskwini.

Dodatkowe danie ciepłe:

soczysty filet owinięty w boczku i ziołach

pieczone ziemniaki

rukola z pomidorkami koktajlowymi w sosie vinegret

rolada z kurczaka faszerowana szpinakiem w sosie serowym

ryż

kapusta pekińska

karkówka w sosie pieczeniowym

kluski śląskie

modra kapusta

żurek na wędzące z kiełbasą i jajkiem

gulasz wołowy

zupa tajska

zupa meksykańska

barszcz czerwony z krokietem

bakłażan faszerowany

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Propozycja menu okolicznościowego

Przystawka

(do wyboru)

kurczak balsamiczny na miksie sałat z pomidorkami koktajlowymi

carpachio z pieczonego buraka z roszpunką, z orzechami i serem parmeńskim

pasztet z indyka z żurawiną podany na rukoli

tatar ze śledzia z jabłkiem i cebulką

sałatka a la cezar

Zupa

(do wyboru)

krem borowikowy z grzankami

polewka kminkowa z makaronem naleśnikowym

krem z pomidorów i świeżej bazylii

krem brokułowy z grzankami

Danie obiadowe

(do wyboru)

roladka drobiowa faszerowana brokułami w sosie pleśniowym, ryż po kreolsku, surówka z kapusty pekińskiej

duszona karkówka, kaszotto z borowikami, karmelizowana marchewka

polędwiczka wieprzowa z ziemniakiem pieczonym, czerwona kapusta w winie

pstrąg z grilla z sosem chrzanowym, grillowane warzywa

de volaile, ziemniaki z koperkiem, surówka z selera

pieczeń z szynki w sosie czarnego pieprzu, kluski śląskie, kapusta czerwona

Danie gorące

(do wyboru)

wołowina po burgudzku (gulasz wołowy z warzywami i czerwonym winem)

barszcz czerwony z krokietem

soczysty filet owinięty w boczku i ziołach

tagliatelle w sosie śmietanowo-borowikowym

rogal nadziewany pieczarkami i serem żółtym podany z barszczem czerwonym

Zimna płyta

półmisek własnych wędlin:

zestaw 1: schab ze śliwką, karkówka pieczona, pasztet z żurawiną

zestaw 2: kiełbasa swojska, kabanos, salami

dwa rodzaje sałatek do wyboru:

sałatka jarzynowa,

sałatka caprese z bazylią,

sałatka z kurczakiem i chrupiącym makaronem,

sałatka z szynką, papryką czerwoną i prażonym słonecznikiem,

sałatka porowa z pieczarkami i kukurydzą,

sałatka brokułowa z jajkiem

galaretki drobiowe

rolowana tortilla z szynką i serem

pieczywo mieszane

Napoje

kawa i herbata (bez ograniczeń)

soki i woda z cytryną (bez ograniczeń)

napoje gazowane- 0.2 l na osobę

 

 

 

 

Media Społecznościowe

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

W kilku słowach o tym co robimy

Firma cateringowa "ADDA" to nowa na rynku firma zajmująca się obsługą zarówno większych jak i mniejszych imprez okolicznościowych, dostawą cateringu do firm i miejsc pracy, a także obsługą indywidualnych klientów.

Siedziba biura znajduje się w Swoszowicach na ul. Moszyńskiego 9.

Numer kontaktowy: +48 660-773-553

Kontakt telefoniczny możliwy w godzinach: 9:00- 17:00

Przydatne informacje